开云-酒泉市肃州区市场监督管理局辖区开展食品安全联合检查

酒泉市肃州区市场监视治理局辖区展开食物平安结合查抄时候：2024-11-28 09:04来历：食物火伴网作者： 杨丽丽 马敏瑞 焦点提醒：为延续巩固扩年夜大众身旁不正之风和败北问题集中整治成效，全力消弭食物平安重点行业和范畴食物平安风险隐患，进一步增强乡镇食物平安监管，保障居平易近饮食平安，依照区局食物平安查抄工作要求，近日，总寨镇、金梵刹镇、丰乐镇市场监管所结合对辖区内食物出产企业、小作坊、黉舍和周边食物经营等单元进行食物平安查抄。 食物火伴网讯，为延续巩固扩年夜大众身旁不正之风和败北问题集中整治成效，全力消弭食物平安重点行业和范畴食物平安风险隐患，进一步增强乡镇食物平安监管，保障居平易近饮食平安，依照区局食物平安查抄工作要求，近日，总寨镇、金梵刹镇、丰乐镇市场监管所结合对辖区内食物出产企业、小作坊、黉舍和周边食物经营等单元进行食物平安查抄。 在黉舍食堂，法律人员重点查抄黉舍食堂主体责任落实环境，是不是规范落实日管控、周排查、月调剂自查轨制，原辅料储存、食物添加剂治理利用、操作加工、进货检验、餐饮具洗消保洁、食物留样等轨制落实是不是规范，各项挂号记实是不是和时等。查抄发现，黉舍食堂可以或许较好地落实食物平安治理轨制，食物加工操作规范，但也有个体黉舍食堂存在食物原料贮存不规范、食物留样记实不完全等问题。法律人员就地责令其期限整改，和时在肃州市场监管公家号校园食物 红黑榜 进行暴光，并将对整改环境进行跟踪复查，要肄业校严酷落实食物平安主体责任，增强食物平安治理，确保师生饮食平安。 在校园周边食物经营单元，重点查抄是不是超许可规模经营现场制售食物、是不是规范设立 制止向未成年人发卖烟酒 标识、是不是经营过时变质、三无等不合适食物平安尺度的食物；散装食物经营容器装备、防尘防蝇办法是不是落实到位、标签标识是不是规范、标识信息是不是正确、进货检验和索票索证是不是落实到位等环境。查抄进程中，法律人员发现部门小食物店存在发卖过时食物、化装品的行动，就地依法对过时食物、化装品进行了拘留收禁，并立案查处。同时，法律人员还对食物经营单元负责人进行了食物平安法令律例宣扬教育，要求其严酷实行食物平安主体责任，自发遵法经营，确保发卖的食物质量平安。 在食物出产企业重点查抄加工厂所情况卫生是不是达标、举措措施装备是不是和时保护调养、各项记实是不是和时规范、进货检验和索票索证是不是落实、是不是随货出具电子一票通台账等。查抄时代迎接了省市场监管局督导查抄工作，辖区市场监管所对现场反馈的问题和整改要求责令相干企业期限整改，并跟踪落实其依照出产许可规范出产，延续确保平安出产要求。 此次结合查抄，至今朝共查抄食物出产企业9家，小作坊2家，黉舍食堂4家，食物餐饮单元6家，食物经营单元29家，下达责令整改3家，立案查处2家。下一步，总寨镇、金梵刹镇、丰乐镇市场监管所将延续增强食物平安监管力度，加年夜对各类食物经营单元的查抄频次，峻厉冲击食物平安背法行动，为辖区居平易近营建一个平安、安心的食物消费情况。日期：2024-11-28地域：酒泉市甘肃行业：食物检测认证系统餐饮标签：查抄监视治理食物平安监管食物平安风险食物黉舍饮食小作坊食物出产食物平安监管科普：查抄监视治理食物平安监管食物平安风险食物黉舍饮食小作坊食物出产食物平安监管